ຄົນຮັກກາເຟໃນທົ່ວໂລກໄດ້ປັບປຸງວິທີການເບຍຂອງພວກເຂົາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຈອກກາເຟທີ່ດີເລີດ. ໃນຂະນະທີ່ຖົ່ວ, ປອກເປືອກຂະຫນາດ, ແລະອຸນຫະພູມນ້ໍາມັກຈະເປັນເລື້ອຍໆ, ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ - ສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກເບິ່ງຂ້າມໃນສົມຜົນທີ່ອ່ອນໂຍນນີ້ແມ່ນເຈ້ຍກອງນ້ໍາກາເຟ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຖ່ອມຕົວທີ່ຖ່ອມຕົວນີ້ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງລົດຊາດສຸດທ້າຍ - ກາເຟທີ່ມີລົດຊາດ. ບົດຂຽນນີ້ຄົ້ນພົບຄວາມຄິດຂອງການນໍາໃຊ້ເຈ້ຍແລະຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ປະສົບການກາເຟ, ພ້ອມທັງຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງສໍາລັບເຈ້ຍກັ່ນຕອງຈອກກາເຟຈາກປະເທດຈີນ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງມື - ເຕັກນິກກາເຟ Brewed
ມື - ກາເຟເບຍບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສິນລະປະແຕ່ວິທະຍາສາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດໍາເນີນງານທີ່ຊັດເຈນ. ແຕ່ລະບາດກ້າວ, ຈາກການປັ່ນປ່ວນເພື່ອຖອກ, ມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ຜົນໄດ້ຮັບ. ເຈ້ຍກອງກ້ໍາກາເຟຈອກແມ່ນພາກສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງຂະບວນການນີ້, ມີອິດທິພົນຕໍ່ຄວາມແຈ່ມແຈ້ງຂອງກາເຟແລະລົດຊາດ. ຊາວບານິຍົມແລະກາເຟມືອາຊີບຮູ້ວ່າການເລືອກເຈ້ຍກອງສາມາດເຮັດໄດ້ຫຼືທໍາລາຍຖ້ວຍສຸດທ້າຍ.
ເຂົ້າໃຈບົດບາດຂອງການດໍາເນີນງານນາທີ
ຢູ່ໃນມື - ເບຍ, ທຸກໆລາຍລະອຽດນັບ. ຈາກຂະຫນາດ grint ຂະຫນາດຂອງກາເຟກັບຄຸນນະພາບຂອງນ້ໍາທີ່ໃຊ້, brewing ແມ່ນຂະບວນການ meticulous. ເຈ້ຍກອງກ້ໍາກາເຟທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສິ່ງກີດຂວາງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ນ້ໍາຜ່ານໃນຂະນະທີ່ຕິດກັບທາດແຫຼວແລະນ້ໍາມັນ. ເຈ້ຍກອງທີ່ຖືກຕ້ອງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍຄວາມແຈ່ມແຈ້ງແລະປາກກາເຟຂອງກາເຟໂດຍການປ້ອງກັນຕະກອນຈາກການເຂົ້າເຖິງຈອກ.
ອິດທິພົນຕໍ່ລົດຊາດກາເຟສຸດທ້າຍ
ສ່ວນປະກອບຂອງເຈ້ຍສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງທາດປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານການປ່ຽນແປງຂອງປະຫວັດຄວາມເປັນມາຂອງກາເຟ. ການເລືອກລະດັບສູງ - ຕົວກອງທີ່ມີຄຸນນະພາບຈາກຜູ້ຜະລິດເຈ້ຍທີ່ມີຊື່ສຽງຮັບປະກັນວ່າເບຍຂອງທ່ານຮັກສາລົດຊາດຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີເຈ້ຍ. ການບິດເບືອນ.
ການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບເຈ້ຍກອງທີ່ປຽກ
ຫນຶ່ງສ່ວນຫຼາຍມັກຈະໄດ້ຮັບການໂຕ້ວາທີໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມກາເຟແມ່ນບໍ່ວ່າຈະເປັນຫຼືບໍ່ທີ່ຈະຢູ່ໃນເຈ້ຍກັ່ນຕອງ. ບາດກ້າວນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຕົວຕົນ, ສາມາດມີຜົນສະທ້ອນໃນການຜະລິດເບຍສຸດທ້າຍ.
ຂັ້ນຕອນທີ່ຈໍາເປັນຫຼືຊ້ໍາບໍ່?
ຄວາມຄິດເຫັນແມ່ນແບ່ງອອກ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນໂຕ້ຖຽງວ່າການຫົດເຈ້ຍທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຢືດໂຕຂອງ 'ລົດຊາດ' papery 'ທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ກາເຟ. ຄົນອື່ນເຫັນວ່າມັນເປັນແບບຊ້ໍາ, ໂດຍສະເພາະກັບສູງ - ຕົວກອງທີ່ມີຄຸນນະພາບ. ຜູ້ສະຫນອງເຈ້ຍຕົວກອງຂາຍສົ່ງສິນຄ້າຂາຍສົ່ງເລື້ອຍໆ.
ທັດສະນະຈາກຄວາມກະຕືລືລົ້ນກາເຟ
ຄວາມກະຕືລືລົ້ນກາເຟທີ່ມີຄຸນຄ່າຕໍ່ຄວາມແມ່ນຍໍາເລື້ອຍໆ. ຜ້າປູທີ່ປຽກຊຸ່ມເພື່ອຫລີກລ້ຽງຄວາມສ່ຽງໃດໆຈາກກິ່ນທີ່ກໍາລັງຜະລິດທີ່ຍັງຄ້າງຄາ. ບໍ່ວ່າການໃຊ້ເຈ້ຍກອງຕູ້ກາເຟຈີນຫຼືອີກອັນຫນຶ່ງ, ເປົ້າຫມາຍແມ່ນເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສໍາຄັນທີ່ບໍລິສຸດຂອງກາເຟແມ່ນຮັກສາໄວ້.
ການລົບລ້າງລົດຊາດທີ່ມີເນື້ອເຍື່ອສໍາລັບກາເຟບໍລິສຸດ
ລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການແມ່ນມາຈາກເຈ້ຍກອງແມ່ນຄວາມກັງວົນສໍາລັບຜູ້ຮັບປະກັນກາເຟ. ເນື້ອເຍື່ອແລະໄມ້ທ່ອນໄມ້ໃນບາງຕົວກອງສາມາດປ່ຽນລົດຊາດຂອງກາເຟໄດ້.
ຜົນກະທົບຂອງເສັ້ນໃຍໄມ້ໃນລົດຊາດກາເຟ
ເສັ້ນໃຍໄມ້ສາມາດໃສ່ລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຖ້າພວກເຂົາເຂົ້າໄປພົວພັນກັບກາເຟ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະກັບຕົວກອງທີ່ບໍ່ທັນແຕກແຍກ, ເຊິ່ງຮັກສານໍ້າມັນແລະເສັ້ນໃຍທີ່ທໍາມະຊາດຕື່ມອີກ.
ເຕັກນິກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນເຈ້ຍ
ຜູ້ຜະລິດເຈ້ຍກັ່ນຕອງກາເຟມັກຈະມີການກັ່ນຕອງທີ່ເຮັດໃຫ້ສີຕົກເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ. ການເລືອກທີ່ມີສີຕົກໃນໄລຍະບໍ່ທັນສະໄຫມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນລົດໄຟ. ສໍາລັບການພະຍາຍາມເຫຼົ່ານັ້ນຈາກໂຮງງານຜະລິດເຈ້ຍກາເຟກາເຟ, ມັນມີຄວາມສໍາຄັນໃນການປະເມີນວິທີການຜະລິດທີ່ນໍາໃຊ້.
ການຟອກຫນັງທີ່ບໍ່ທັນສະໄຫມທຽບກັບເອກະສານກັ່ນຕອງ
ການໂຕ້ວາທີທີ່ກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່ລະຫວ່າງການກັ່ນຕອງແລະບໍ່ທັນສະໃຫມຂະຫຍາຍອອກມາເກີນລົດຊາດກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການຕັດສິນໃຈທີ່ຫຼາກຫຼາຍສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.
ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການຜະລິດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ກາເຟ
ການກັ່ນຕອງທີ່ຟອກແລ້ວແມ່ນປົກກະຕິທີ່ໄດ້ຮັບການຮັກສາເພື່ອເອົາ lignin ແລະສານຝາດ, ເຊິ່ງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດ. ການກັ່ນຕອງທີ່ບໍ່ທັນເຂົ້າໄປໃນການກັ່ນຕອງຮັກສາລັກສະນະເປັນທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງຜູ້ດື່ມກາເຟບາງຄົນຊອກຫາການອຸທອນ. ໃນເວລາທີ່ສະຫນອງຈາກຜູ້ສະຫນອງເຈ້ຍເຈ້ຍກາເຟ, ເຂົ້າໃຈຄວາມແຕກຕ່າງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການເລືອກທີ່ມີຂໍ້ມູນ.
ການພິຈາລະນາດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໃນການກັ່ນຕອງເອກະສານ
ເອກະສານທີ່ບໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ມັກຈະຖືກເຫັນວ່າເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຄວາມກ້າວຫນ້າໃນຂະບວນການ Bleaching ໄດ້ຫຼຸດຄວາມອັນຕະລາຍຈາກສິ່ງແວດລ້ອມ. ສໍາລັບ ECO - ຜູ້ບໍລິໂພກສະຕິ, ທາງເລືອກມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຊັ່ງນໍ້າຫນັກລົດຊາດຕ້ານຄວາມຍືນຍົງ.
ສະຖຽນລະພາບດ້ານຄວາມຫນຽວແລະການສະກັດເອົາ
ການຕິດກະດາດຕົວກອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດກາເຟສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ສະຖຽນລະພາບຂອງການສະກັດກັ້ນ, ຕໍ່ມາມີຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງກາເຟ.
ຄວາມສໍາຄັນຂອງການກັ່ນຕອງການຕິດທາດເຈ້ຍ
ການຕິດຫນຽວທີ່ເຫມາະສົມປ້ອງກັນນ້ໍາຈາກພື້ນຖານກາເຟ. ກັ່ນຕອງຈາກການຜະລິດເຈ້ຍສໍາລັບກາເຟທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງການກັ່ນຕອງຮັບປະກັນຄວາມເຫມາະສົມ, ການສົ່ງເສີມແມ່ນແຕ່ການສະກັດເອົາ.
ເຕັກນິກເພື່ອຮັບປະກັນການຂຸດຄົ້ນທີ່ສອດຄ່ອງ
ການເລືອກເອກະສານການກັ່ນຕອງທີ່ຍຶດໄດ້ດີກັບອຸປະກອນເບຍແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ຄວາມສອດຄ່ອງໃນກະແສນ້ໍາທີ່ສະຫນອງໂດຍການກັ່ນຕອງທີ່ມີຄຸນນະພາບຮັບປະກັນວ່າພື້ນທີ່ກາເຟແມ່ນອີ່ມຕົວ, ໃຫ້ຜົນຜະລິດເບຍທີ່ສົມດຸນ.
Preheating: ຂໍ້ດີແລະຂໍ້ເສຍ
Preheating ອຸປະກອນການອົບເບຍ, ລວມທັງຕົວກອງ, ແມ່ນການປະຕິບັດທົ່ວໄປໃນບັນດາຜູ້ລ້ຽງກາເຟຕາມລະດູ. ຂັ້ນຕອນນີ້ສາມາດມີອິດທິພົນຕໍ່ອຸນຫະພູມການເຜົາໃຫມ້ແລະລົດຊາດກາເຟສຸດທ້າຍ.
ຄຸນປະໂຫຍດຂອງການທໍາລາຍຈອກກັ່ນຕອງແລະຫມໍ້
ກໍາລັງຮັບປະກັນອຸນຫະພູມທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງ, ສົ່ງເສີມການສະກັດເອົາທີ່ດີທີ່ສຸດ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການກໍາຈັດລົດຊາດທີ່ຍັງຄ້າງຄາທີ່ອາດຈະເກີດຈາກອຸປະກອນຫຼືຕົວກອງ.
ຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ອາດເກີດຂື້ນໃນການຂຸດຄົ້ນກາເຟ
ໃນຂະນະທີ່ preheating ມີຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເວລາເພີ່ມເຕີມແລະບາງຄັ້ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການສະກັດເອົາໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບການກວດສອບຢ່າງລະມັດລະວັງ. ການດຸ່ນດ່ຽງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກຸນແຈສໍາລັບການບັນລຸຂໍ້ມູນກາເຟທີ່ຕ້ອງການ.
ຄວບຄຸມຕົວແປການສະກັດເອົາ
ເຄື່ອງດື່ມກາເຟມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບຕົວແປທີ່ສາມາດຄວບຄຸມຕ່າງໆທີ່ມີອິດທິພົນຕໍ່ລົດຊາດສຸດທ້າຍ. ຈາກອຸນຫະພູມເຖິງ grint ຂະຫນາດ, ແຕ່ລະບົດມີບົດບາດສໍາຄັນ.
ປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນໃນການເຮັດກາເຟ: ອຸນຫະພູມ, ປີ້ງ, ເວລາ
ການຄວບຄຸມຕົວແປແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບກາເຟທີ່ສົມບູນແບບ. ອຸນຫະພູມມີຜົນກະທົບຕໍ່ການລະລາຍຂອງທາດປະສົມກາເຟ, ຂະຫນາດ grind ແມ່ນກໍານົດພື້ນທີ່ຂອງກາເຟຊ້ໍາ, ແລະເວລາຮັບປະກັນການພັດທະນາຂອງລົດຊາດ.
ວິທີການກະເປົາກອງທີ່ປຽກຢູ່ໃນສະສົມ
ການຫົດຕົວຂອງການກັ່ນຕອງສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າເປັນຕົວແປອື່ນທີ່ຈະຄວບຄຸມສໍາລັບຜູ້ທີ່ສະແຫວງຫາຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງພວກເຂົາ. ມັນອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອຸນຫະພູມເບື້ອງຕົ້ນຂອງເບຍແລະຮັບປະກັນວ່າບໍ່ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຖືກນໍາສະເຫນີ.
ສໍາຫຼວດເຕັກນິກການເຮັດກາເຟສ່ວນບຸກຄົນ
ການປັບແຕ່ງສ່ວນບຸກຄົນໃນກາເຟເບຍຊ່ວຍໃຫ້ບຸກຄົນດີ - ປັບປຸງຂະບວນການຂອງພວກເຂົາໂດຍອີງໃສ່ຄວາມມັກສ່ວນບຸກຄົນ. ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມື - ຜະລິດຕະພັນສິນລະປະ.
ຢືດຢຸ່ນຢູ່ໃນມື - ວິທີການ Brewing
ມື - ຊຸກຍູ້ໃຫ້ການທົດລອງ. ມີຕົວແປຫຼາຍຢ່າງ, ບຸກຄົນສາມາດປັບແຕ່ງແລະປັບຕົວເພື່ອບັນລຸຄວາມສົມບູນແບບກາເຟສ່ວນຕົວຂອງພວກເຂົາ.
ຊຸກຍູ້ການປະຕິບັດການທົດລອງແລະການຄົ້ນພົບ
ການທົດລອງນໍາໄປສູ່ການຄົ້ນພົບ. ຄວາມກະຕືລືລົ້ນກາເຟຄວນຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກສາມາດທົດລອງເຕັກນິກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງການກັ່ນຕອງທີ່ຊຸ່ມ, ເພື່ອຊອກຫາສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມມັກຂອງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
ຄຸນສົມບັດດ້ານວັດຖຸແລະຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະບຸກຄົນ
ຄຸນລັກສະນະດ້ານວັດຖຸຂອງການກັ່ນຕອງເຈ້ຍມີອິດທິພົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຜົນໄດ້ຮັບແລະສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມມັກຂອງແຕ່ລະຄົນ.
ອິດທິພົນຂອງການກັ່ນຕອງເອກະສານເຈ້ຍໃນລົດຊາດກາເຟ
ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະ porosity ຂອງຕົວກອງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການສະກັດເອົາແລະລົດຊາດ. ກັ່ນຕອງຈາກຮ້ານຂາຍເຈ້ຍກາເຟຊັ້ນນໍາທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອໃຫ້ຄວາມດຸ່ນດ່ຽງຂອງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່.
ນິໄສສ່ວນຕົວໃນການກະກຽມກາເຟ
ຄວາມມັກສ່ວນຕົວໃນການກະກຽມກາເຟສາມາດກໍານົດຕົວເລືອກຕົວເລືອກ. ປະເພດແລະຍີ່ຫໍ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນເປັນປະຈໍາຊ່ວຍໃນກາເຟຂອງຄົນເຮົາເປັນປະຈໍາ.
ກໍາລັງໃຈເພື່ອທົດລອງໃຊ້ວິທີກາເຟ
ການເດີນທາງໄປຫາຈອກກາເຟທີ່ດີເລີດແມ່ນສ່ວນບຸກຄົນແລະກໍາລັງດໍາເນີນຢູ່. ໂດຍການທົດລອງວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ລວມທັງເຈ້ຍກອງທີ່ນອນ, ຄູ່ຮັກກາເຟສາມາດຄົ້ນພົບວິທີການທີ່ເຫມາະສົມທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ເຫມາະສົມກັບລົດນິຍົມຂອງມັນ.
ຄວາມພະຍາຍາມທັງຄວາມຊຸ່ມແລະບໍ່ແມ່ນ - ເຕັກນິກການປຽກ
ຊຸກຍູ້ການທົດລອງທັງຄວາມຊຸ່ມແລະບໍ່ແມ່ນ - ວິທີການຊຸ່ມສາມາດໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈ. ເຕັກນິກແຕ່ລະເຕັກນິກສະເຫນີຂໍ້ດີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແລະຄວາມມັກສ່ວນຕົວຈະກໍານົດວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ຄົ້ນພົບກາເຟສ່ວນຕົວ - ຄໍາແນະນໍາແລະຄວາມມັກ
ໂດຍຜ່ານການທົດລອງ, ຄວາມກະຕືລືລົ້ນກາເຟສາມາດເປີດເຜີຍຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການເຜົາຜານສ່ວນຕົວແລະປັບປຸງຄວາມມັກຂອງພວກເຂົາ, ເຮັດໃຫ້ປະສົບການກາເຟທີ່ເພິ່ງພໍໃຈກວ່າ.
ແນະນໍາ hangzhouຕ້ອງການບໍລິສັດວັດສະດຸໃຫມ່ຈໍາກັດ
Hangzhou ຕ້ອງການວັດສະດຸໃຫມ່ຈໍາກັດຈໍາກັດແມ່ນຜູ້ຫຼິ້ນຊັ້ນນໍາໃນອຸດສະຫະກໍາການຫຸ້ມຫໍ່ຊາແລະກາເຟ. ມີປະສົບການແລະຊັບພະຍາກອນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ຕ້ອງການໃຫ້ສະຫນອງຫນຶ່ງ - ຢຸດການບໍລິການຫຸ້ມຫໍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ແກ່ຜູ້ມາໃຫມ່. ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ Hangzhou, ເປັນເມືອງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຄວາມງາມແບບທໍາມະຊາດແລະຊາຍາວ, ປາດຖະຫນາວ່າການຮວບຮວມຍຸດທະສາດແລະການເຕົ້າໂຮມຊັບພະຍາກອນຢ່າງໄວວາ. ດ້ວຍທີມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສະຖານທີ່ຜະລິດຂັ້ນສູງ, ຕ້ອງການຮັບປະກັນສູງ - ການຜະລິດທີ່ມີຄຸນນະພາບແລະມີສຸຂະອະນາໄມ, ມີຄວາມດີແລະການບໍລິການທີ່ດີເລີດ. ຈາກ PLA ຕາຕະລາງການກັ່ນຕອງກາເຟ, ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຕອບສະຫນອງມາດຕະຖານທົ່ວໂລກທີ່ເຂັ້ມງວດ, ໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.