ໃນຂະນະທີ່ຊາແມ່ນພືດທໍາມະຊາດ, ບາງຄຸນສົມບັດທໍາມະຊາດນໍາໄປສູ່ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ເພາະສະນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາມີຂໍ້ກໍານົດຂອງການຕໍ່ຕ້ານການຜຸພັງ, ຄວາມຊຸ່ມ - ຫຼັກຖານສະແດງ, ຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມສູງ, ການຮົ່ມເງົາແລະຕ້ານທານແລະຕ້ານທານ.
ການຜຸພັງ
ເນື້ອໃນອົກຊີເຈນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນຊຸດຈະນໍາໄປສູ່ການເສື່ອມໂຊມ oxidative ຂອງບາງສ່ວນໃນຊາໃນຊາ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ສານ lipid ຈະ oxidize ກັບອົກຊີເຈນໃນຊ່ອງເພື່ອສ້າງ Aldehydes ແລະ Ketones, ດັ່ງນັ້ນການຜະລິດກິ່ນທີ່ມີກິ່ນ. ສະນັ້ນ, ເນື້ອໃນອົກຊີເຈນໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຊາຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄວບຄຸມຢ່າງມີປະສິດຕິຜົນຕໍ່າກວ່າ 1%. ໃນແງ່ຂອງເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່, ການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ອັດຕາເງິນເຟີ້ຫຼືການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດຫຼືເຄື່ອງດູດສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການມີອົກຊີເຈນ. ເຕັກໂນໂລຍີການຫຸ້ມຫໍ່ສູນຍາກາດແມ່ນວິທີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ຊາເປັນກະເປົານ້ໍາຮູບເງົາອ່ອນໆ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດແຫນ້ນຫນາ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດແຂງແຮງ. ເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນເງິນເຟີ້ແມ່ນການຕື່ມທາດອາຍພິດເຊັ່ນໄນໂຕຣເຈນເຊັ່ນດຽວກັບໄນໂຕຣເຈນໃນຂະນະທີ່ຈະປົກປ້ອງຄວາມຫມັ້ນຄົງຂອງສີ, ກິ່ນແລະລົດຊາດຂອງຊາແລະຮັກສາຄຸນນະພາບເດີມ.
ຄວາມຕ້ານທານອຸນຫະພູມສູງ.
ອຸນຫະພູມແມ່ນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຊາ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມແມ່ນ 10 ℃, ແລະອັດຕາການຕິກິລິຍາທາງເຄມີແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ 3 ~ 5 ເທົ່າ. ຊາຈະເພີ່ມຂື້ນຈາກການຜຸພັງຂອງເນື້ອໃນຂອງມັນຢູ່ໃຕ້ອຸນຫະພູມສູງ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາຂອງ polyphenols ແລະສານປະສິດຕິຜົນອື່ນໆແລະການເສື່ອມໂຊມຂອງຄຸນນະພາບ. ອີງຕາມການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ອຸນຫະພູມການເກັບຮັກສາຊາຢູ່ລຸ່ມ 5 ℃ແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມແມ່ນ 10 ~ 15 ℃, ສີຂອງຊາຈະຫຼຸດລົງຊ້າໆ, ແລະຜົນກະທົບຂອງສີກໍ່ສາມາດຮັກສາໄດ້. ເມື່ອອຸນຫະພູມເກີນ 25 ℃, ສີຂອງຊາຈະປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຊາແມ່ນເຫມາະສໍາລັບການປົກປັກຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າ.
ຄວາມຊຸ່ມ - ຫຼັກຖານ
ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາໃນຊາແມ່ນຂະຫນາດກາງຂອງການປ່ຽນແປງດ້ານຊີວະເຄມີ, ແລະເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາຕໍ່າແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ການຮັກສາຄຸນນະພາບຂອງຊາ. ເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາໃນຊາບໍ່ຄວນເກີນ 5%, ແລະ 3% ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຈັດເກັບ, ແລະລົດຊາດຂອງຊາຈະມີການປ່ຽນແປງ, ໂດຍສະເພາະໃນອຸນຫະພູມທີ່ສູງກວ່າ, ຈະໄດ້ຮັບການເລັ່ງອຸນຫະພູມ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່, ພວກເຮົາສາມາດເລືອກຮູບເງົາທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມດີ - ການປະຕິບັດຮູບເງົາຫຼັກຖານເປັນອາລູມິນຽມເປັນເອກະສານພື້ນຖານສໍາລັບຄວາມຊຸ່ມ -
ການແຖ
ແສງສະຫວ່າງສາມາດສົ່ງເສີມການຜຸພັງຂອງ chlorophyll, lipid ແລະສານອື່ນໆໃນຊາ, ເຊິ່ງເປັນສານທີ່ມີກິ່ນແລະກິ່ນອື່ນໆໃນຊາ, ແລະເລັ່ງອາຍຸຂອງຊາ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາ, ແສງສະຫວ່າງຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງເພື່ອປ້ອງກັນການປະຕິກິລິຍາຂອງ photocatalyt ຂອງ chlorophyll, lipidents ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ລັງສີລັງສີ Ultraviolet ກໍ່ແມ່ນປັດໃຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ການເສື່ອມໂຊມຂອງຊາວາຍ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້, ເຕັກໂນໂລຢີການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຮົ່ມສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ຢ
ກິ່ນຫອມຂອງຊາແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະລະລາຍ, ແລະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການມີກິ່ນເຫມັນຂອງເຍື່ອແລະກິ່ນທີ່ເຮັດດ້ວຍກິ່ນທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ການຮັກສາຊາ, ເຊິ່ງຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກິ່ນຫອມຂອງຊາ. ເພາະສະນັ້ນ, ການຫຸ້ມຫໍ່ຊາຕ້ອງຫລີກລ້ຽງການຫລົບຫນີກິ່ນຫອມຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ດ້ວຍການຫຸ້ມຫໍ່ແລະດູດເອົາກິ່ນຈາກພາຍນອກ. ວັດສະດຸຫຸ້ມຫໍ່ຊາຕ້ອງມີຄຸນລັກສະນະອຸປະສັກອາຍແກັສທີ່ແນ່ນອນ.
ເວລາໄປສະນີ: Oct - 31 - ປີ 1922