ເປັນຫຍັງພວກເຮົາຕ້ອງການການກັ່ນຕອງເຈ້ຍເມື່ອພວກເຮົາເຮັດກາເຟ?

ຫຼາຍຄົນມັກດື່ມກາເຟ, ແມ່ນແຕ່ເຮັດກາເຟ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບການສັງເກດເຫັນກາເຟ, ຖ້າທ່ານໄດ້ສັງເກດເຫັນຢ່າງລະມັດລະວັງຫຼືເຂົ້າໃຈຢ່າງລະມັດລະວັງ, ທ່ານຈະຮູ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ທ່ານຈະຮູ້ວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຈະໃຊ້ເຈ້ຍກອງ. ທ່ານຮູ້ບົດບາດຂອງເຈ້ຍກອງນ້ໍາກາເຟໃນການເຮັດກາເຟບໍ? ຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ເຈ້ຍກອງເພື່ອເຮັດກາເຟ, ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ທ່ານບໍ?

ກະເປົາຖົງກອງໂດຍທົ່ວໄປຈະປາກົດຢູ່ໃນອຸປະກອນການຜະລິດຂອງກາເຟທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ Hand Brewed. ເອກະສານການກິນກາເຟຫຼາຍຢ່າງແມ່ນການຖິ້ມ, ແລະເຈ້ຍເຄື່ອງກອງກາເຟແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບ "ຄວາມສະອາດ" ຂອງຈອກກາເຟ.

ໃນສະຕະວັດທີ 19, ບໍ່ມີ "ເຈ້ຍກອງຕູ້ກາເຟ" ທີ່ແທ້ຈິງໃນອຸດສາຫະກໍາກາເຟ. ໃນເວລານັ້ນ, ວິທີການທີ່ປະຊາຊົນດື່ມກາເຟແມ່ນພື້ນຖານເພື່ອເພີ່ມຜົງກາເຟໂດຍກົງເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ກາເຟໂດຍທົ່ວໄປ, ໂດຍທົ່ວໄປການກັ່ນຕອງຂອງກາເຟ, ແລະການກັ່ນຕອງໂລຫະ "ແລະ" ເຄື່ອງກອງ ".

ແຕ່ໃນເວລານັ້ນ, ເຕັກໂນໂລຢີບໍ່ໄດ້ດີຫຼາຍ. ມີເຄື່ອງຈັກກາເຟທີ່ຫນາສະເຫມີຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແຫຼວກາເຟທີ່ຖືກກັ່ນຕອງ. ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ສິ່ງນີ້ຈະນໍາໄປສູ່ກາເຟຂົມຫຼາຍ, ເພາະວ່າຜົງກາເຟຢູ່ທາງລຸ່ມກໍ່ຈະຄ່ອຍໆປ່ອຍສານທີ່ຂົມຂື່ນໃນນ້ໍາດື່ມອີກ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຢູ່ທາງລຸ່ມຂອງກາເຟບໍ່ເລືອກດື່ມ, ແຕ່ຖອກມັນໂດຍກົງ, ສົ່ງຜົນໃຫ້ສິ່ງເສດເຫລືອໂດຍກົງ.

ຕໍ່ມາ, ຜູ້ຖືການກັ່ນຕອງກາເຟໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບຜະລິດກາເຟ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີການຮົ່ວໄຫລທີ່ສຸດ, ແຕ່ຄວາມໄວຂອງກະແສນ້ໍາຍັງໄດ້ພົບກັບຄວາມຄາດຫວັງ, ບໍ່ຊ້າຫລືໄວເກີນໄປ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງລົດຊາດກາເຟ.

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເຈ້ຍກອງແມ່ນຖືກຖິ້ມ, ແລະວັດສະດຸກໍ່ແມ່ນບາງຫຼາຍ, ເຊິ່ງຍາກທີ່ຈະໃຊ້ແມ່ນແຕ່ເວລາທີ່ສອງຫຼັງຈາກເວລາແຫ້ງ. ແນ່ນອນ, ເຈ້ຍກອງຈໍານວນຫນຶ່ງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຊ້ໍາອີກສໍາລັບຫຼາຍໆຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ທ່ານສາມາດເອົາອອກແລະໃຊ້ນ້ໍາຮ້ອນເພື່ອລ້າງມັນຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນອີກຄັ້ງ.

ເພາະສະນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ຜະລິດກາເຟ, ກາເຟໄດ້ເຜົາດ້ວຍເຈ້ຍກອງມີລົດບັນຈຸມີລົດເຂັນທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະສະອາດ. ໃນກາເຟເບຍ, ບົດບາດຂອງເຈ້ຍກອງແມ່ນບໍ່ສາມາດປ່ຽນແທນໄດ້. ພາລະບົດບາດຕົ້ນຕໍຂອງມັນແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນແປ້ງກາເຟຈາກການຕົກລົງໃນຫມໍ້, ເພື່ອວ່າກາເຟທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ບໍ່ມີຄວາມສະອາດແລະບໍ່ມີຄວາມສະອາດ.